関村牧場の漢方和牛は14種類の漢方草を餌に混ぜて食べさせているので、メタボではなく健康に育ちます。オレイン酸とアミノ酸、不飽和脂肪酸を多く含み、牛肉の味と旨みが感じられ脂肪はサラリとしているので胃もたれのしないヘルシービーフです。特に赤身がお勧めです。