レッカーランドとは、ドイツ語で「レッカー＝おいしい」を意味し、ランドは場所、おいしい食品を製造し販売しようと名付けたお店です。店名に恥じないように、お客様からおいしいと言っていただける商品を作ってまいりました。私どもは、生命ある牛・豚・鶏を扱っていますので、豚皮や血の一滴までも無駄にせず使用して製品化するように、今後も努力してまいります。