創業宝暦元年【1751年】。九州は熊本の地で約260年間、味噌・醤油を作り続けている老舗味噌・醤油蔵「山内本店」です。江戸時代より長年培ってきた醸造技術と、この道50年の職人、厚生労働大臣表彰者「現代の名工」永田富浩の経験と歓声が織り成す「まぼろしの味噌」をはじめとする至高の調味料を是非ご堪能ください。